Продовжуючи тему оптимізації, хочемо ознайомити вас із невеликим кейсом, який в якості пілотного ми почали впроваджувати в ТРЦ «Метроград». Детально про цей унікальний для України досвід представники нашої компанії розповідали на конференції «Оптимізація експлуатаційних витрат при управлінні ТРЦ», організованої Malls Club Ukraine & Belarus.
Метою впровадження саме цієї системи на об'єкті стала оптимізація процесів і витрат. Тут особливо хочемо відзначити, що причиною використання цієї інноваційної для українського ринку системи саме в ТК «Метроград» стала його унікальність. При чому унікальність не тільки для ринку і відвідувачів, але й для нашої компанії, виходячи з його архітектурних і конструктивних особливостей.
ТК Метроград - це:
- 30 вхідних груп, 14 з яких відкриті цілодобово. Загальна площа об'єкта близько 25 тис. кв.м.
- Торгова площа - 10 310 кв. м.
- Коридор - 6 351 кв. м.
- Площі на сьогоднішній день не великі, якщо порівнювати з новими моллами. Однак, за деякими інтернет-даними, загальна протяжність вулиць цього підземного міста - близько 30 км!
- Людинопотік - Метроград напевно рахує цей показник і знає точні цифри.
На даний момент на об'єкті використовується дві системи SWEP PRO в Новому кварталі торгового комплексу.
Загальна площа кварталу, що обслуговується - 3700 кв.м
Кількість мопів - 32 шт.
Комплектація системи:
- візок із контейнерами;
- набір мопів;
- система дозування;
- засоби для прибирання підлоги та прання мопів;
- пральної машинки.
Покроковий алгоритм використання мопів:
- Підготувати всі складові системи;
- Скласти мопи для розміщення їх у контейнер;
- Скласти всі мопи до контейнеру;
- На контейнер зі складеними мопами встановити спеціальну сітку-дозатор;
- Через сітку-дозатор налити необхідну кількість води з хімією. Дози води і хімії вказані в керівництві про експлуатацію. Для отримання найкращого ефекту, дози води і хімічних засобів, зазначені виробником системи, необхідно чітко дотримуватися. Це дасть можливість не тільки якісно помити поверхні, але і контролювати рівень вологості мопів;
- Залиті в контейнери мопи витримати протягом 10 хвилин;
- Мопи, готові до використання, встановлюються на моподержателі і проводиться прибирання;
- Використані мопи складаються в окремий, промаркований червоним кольором контейнер;
- Брудні використані мопи відправляються в прання.
Чистий замочений моп використовується на площі від 20 до 40 кв. м.
Розрахунок рентабельності системи, запропонований виробником за умови проведення прибирання підлоги 1 раз в день з нормою на 1 людину 1000 кв. м./зміну.
Порівняльна таблиця показників SWEP системи, в порівнянні зі звичайною системою Відро-вода.
| SWEP PRO | Відро-вода | |
|---|---|---|
| Кількість клінерів | 1 | 2 |
| Укомплектований візок для прибирання | 1 | 2 |
| Необхідна кількість літрів води | 8,25 | 100 |
| Необхідна кількість мопів | 32 | 24 |
| Необхідна кількість хімії | 1 | 10 |
| Термін служби мопа, місяців | 36 | 3 |
Показники рентабельності використання системи нашою компанією безпосередньо на території ТК «Метроград»:
Порівняльна таблиця ефективності використання системи SWEP PRO на Новому кварталі і звичайної системи Відро-вода в двох кварталах ТК «Метроград» «Послуги» і «Товари для дому»
| Новий квартал | Послуги і Товари для дому | |
|---|---|---|
| Кількість клінерів | 2 | 2 |
| Укомплектований візок для прибирання | 2 | 2 |
| Необхідна кількість літрів води | 30,5 | 370 |
| Необхідна кількість мопів | 32 | 24 |
| Необхідна кількість хімії | 2,5 | 25 |
| Термін служби мопа, місяців | 36 | 3 |
| Витрати робочого часу | 6 | 8 |
Аналізуючи дані показники хочеться відзначити головне:
показниками ефективності використання системи SWEP PRO є економія води, хімічних засобів, і що найважливіше, скорочується кількість часу, витраченого співробітниками на проведення прибирання.
Як показує досвід, за робочу зміну співробітник витрачає близько двох годин тільки на те, щоб в спеціально відведених місцях набирати чисту і зливати брудну воду. А це чверть робочої зміни. З використанням системи сервісним співробітникам можна ставити додаткові завдання, і вони зможуть виконувати більше роботи за той же період. Таким чином, головною перевагою системи є скорочення витраченого на прибирання працівниками часу. Більш того, система настільки легка за вагою і проста в застосуванні, що співробітники не втомлюються протягом робочої зміни. Їм немає необхідності постійно тягати важкі відра з водою. Так, підвищення продуктивності праці співробітників складає близько 25-27%. Саме на 27% швидше проходить прибирання мопами SWEP PRO системи, в порівнянні зі звичайним плоским мопом 40 см;
Крім усіх уже зазначених очевидних переваг система SWEP PRO ефективна і в наступних моментах:
- Підвищення якості прибирання (кожні 20-30 кв. м. Миються чистою насадкою і чистим розчином);
- Навіть при постійному використанні пральної машинки, витрати на прання і обробку до 30% нижчі;
- Допускається щоденно прати у пральній машині протягом трьох років;
- Рамка, яка утримує моп, прихована (охоплена мопом по периметру з усіх боків), а значить відсутня ймовірність пошкодження плінтусів, ніжок меблів та ін. частин інтер'єру забирається із об'єкта;
У Фінляндії метод попередньої підготовки SWEP PRO є провідним в професійному клінінгу вже більше 10 років. Наш ринок ще не відчув усі переваги і вигоди системи, але в умовах зростаючої конкуренції, збільшення площ комерційної нерухомості та економічних умов перехід на метод попередньої підготовки не минучий.
